-
4 апреля — Champagne Dinner в КМ20
25 000 ₽
-
VEGAN
Баклажан с тофу и томатами
550 ₽
базилик, баклажан, виноградный сироп, кинза, кунжутное масло, микс семечек, мицукан, соевый соус, тахина, томаты, тофу
-
Блинный торт матча
750 ₽
лимонный сок, Маскарпоне, масло подсолнечное, матча, молоко, мука пшеничная, сахар, сгущёнка, сливки, соль, творожный сыр, яйцо
-
Гребешок с картофелем
800 ₽
ваакаме, вино белое, гребешок, икра красная, имбирь, картофель, лук порей, лук-шалот, оливковое масло, сливочное масло, соус рыбный, тимьян, чеснок
-
Качо э пепе
890 ₽
пармезан, пекорино, перец, сливки, сливочное масло, спагетти
-
VEGAN
Котлетки из чечевицы
500 ₽
кешью йогурт, кориандр, лук красный, морковь, паприка, перец, петрушка, сахар, соль, тмин, томатная паста, томаты, чеснок, чечевица красная
-
Пельмени с крабом, красной и щучьей икрой
1 200 ₽
краб, красная икра, Креветка, кукурузный крахмал, лук сибулет, мука, палтус, растительное масло, рыбный соус, сливочное масло, соевый соус, соль, творожный сыр, щучья икра
-
VEGAN
Спринг роллы с овощами
600 ₽
авокадо, горошек стручковый, капуста фиолетовая, кунжут, огурец, Перец болгарский, рисовая бумага, Романо, соус кунжутный
-
KM20 H2O x Carne Bollente
300 ₽
-
KM20 H2O x Carne Bollente
300 ₽
-
Аранчини с черным трюфелем
750 ₽
моцарелла, пармезан, пекорино, рис Арборио, сливки, трюфель, трюфельное масло
-
Крудо из креветок
800 ₽
апельсин, аргентинские креветки, виноградный сироп, грейпфрут, микро-щавель, оливковое масло, соль, эстрагон
-
NEW
Морковный суп с креветками
600 ₽
аргентинская креветка, вода, кокос сливки, корень имбиря, кунжут, лемонграсс, микрозелень, морковь, нори, паста том ям, перец, петрушка, соль, соус рыбный, хондаши, чеснок
-
Палтус с черными лисичками
1 400 ₽
белое вино, брокколини, имбирь, корень сельдерея, лемонграсс, лук-шалот, масло зеленое, микро зелень, николетти, палтус, тимьян, цветная капуста, чёрные лисички, чеснок
-
Риет из лосося
850 ₽
изюм, икра горбуши, Икра щуки, лосось, льняные семечки, рожь, семечки подсолнуха, сок и цедра лайма, творожный сыр, тыквенные семечки, хлеб скандинавский, японский майонез
-
Ризотто с крабом
1 300 ₽
белое вино, бульон, зеленый горошек, краб, лук, оливковое масло, пармезан, рис, сливочное масло, соус Биск, цедра лайма