Велнес-курорт Zulal Wellness Resort by Chiva-Som (Катар) и ресторан KM20 запустили гастрономическую коллаборацию: до 13 октября 2024 года при заказе специальных позиций из меню KM20, которые разработаны с учетом рекомендаций шеф-повара курорта Zulal, гости ресторана в Москве смогут не только познакомиться с велнес-кухней, но и получить шанс выиграть каникулы на курорте в Катаре. Главный приз — ваучер на размещение на три ночи для двоих человек с трехразовым ежедневным питанием и оздоровительными процедурами. 14 октября KM20 объявит имя победителя — выбор победителя пройдет методом случайного выбора среди всех участников.
Суть кулинарной концепции курорта Zulal Wellness Resort состоит в том, что каждый продукт служит определенной цели, является свежим, сезонным, выращенным органически и соответствующим принципам традиционной арабско-исламской медицины — оздоровительные свойства продуктов описаны и доказаны в текстах одной из самых известных книг в истории медицины авторства персидского ученого и врача Авиценны — «Канон врачебной науки».
Велнес-меню в ресторане КМ20 разработано шеф-поваром Сергеем Клюшниковым на основе рекомендаций Майссама Абдулхалека, велнес-шеф-повара курорта Zulal Wellness Resort, с учетом принципов традиционной арабско-исламской медицины. Помимо ингредиентов важны и размеры порций блюд: при грамотном сочетании питательных компонентов, как это делают на курорте и повторили в КМ20, маленькие порции позволяют почувствовать насыщение и не переедать. В рецептах не используются молочные продукты, глютен, сахар и соль. Этими же принципами руководствовался и шеф КМ20, готовя блюда для специального меню.
В велнес-меню КМ20, доступном до 13 октября, представлены три позиции: свекольный хумус с льняными чипсами (400 ₽), закуска из киноа с бататом и кокосовым йогуртом (490 ₽), а также десерт — кокосовая панна-котта (400 ₽).
Для того, чтобы принять участие в розыгрыше каникул на курорте Zulal Wellness Resort by Chiva-Som, нужно приобрести хотя бы одно блюдо из специального меню.
Главный приз розыгрыша включает:
— Сертификат* на три ночи проживания в отеле Zulal Wellness Resort by Chiva-Som в Катаре для двоих гостей
— Трансфер из аэропорта и обратно
— Ежедневное трехразовое велнес-питание
— Один ежедневный массаж для каждого гостя
— Доступ в велнес-центр и гидротермальную зону
*Сертификат нельзя передавать третьим лицам, также его нельзя обменять не денежный эквивалент.
Дополнительную информацию о розыгрыше можно получить у менеджеров ресторана KM20.