В воскресенье к нам на третий этаж приезжает Лан Кристанчич — молодой винодел из семьи, которая вот уже 300 лет создает вина MOVIA в Словении. Лан начал помогать отцу, Алешу, в 2019 году, а уже в 2022-м выпустил свое первое вино. Помимо страсти к ремеслу, Лан унаследовал от отца харизму, любовь к России и редкий дар: умение рассказывать историю вина так, что ее хочется слушать, а само вино — пробовать снова. Семья […]

Первый день весны выпал на воскресенье, а значит у нас есть повод сделать традиционный бранч. На этот раз весь третий этаж концепт-стора перенесется в Таиланд без обратного билета. Все потому, что 1 марта Слава Большаков и Сережа Нестеренко — друзья КМ20, гест-менеджеры и главные фанаты Таиланда — устраивают большой бранч. Ребята вместе с шеф-поваром Сергеем Клюшниковым приготовили меню на тему уличной еды и ностальгии по тем самым тостам из 7-Eleven. […]

Традиционно наша Масленица начинается раньше всех — уже с пятницы. Все 10 дней — с 13 по 22 февраля — мы будем печь ажурные румяные блины и пышные оладушки, а подавать их с фермерской сметаной из деревни Кузнечково. Обязательная классика жанра — блины с красной икрой или слабосоленым лососем, а если захочется праздничного масштаба, то с тремя видами икры. Также есть варианты с нежным рийетом из лосося в соусе бер блан с красной икрой и сладкие альтернативы: с вареньем и оладушки с вареной […]

После новогодних праздников возвращаемся к своей любимой традиции: встречаться на воскресных бранчах на третьем этаже концепт-стора. 25 января мы устраиваем healthy-бранч вместе с фуд-энтузиастом, основательницей Food by JuliaRok и главной в городе по идеальной граноле без глютена и сахара — Юлией Рохмистровой. Меню будет про чистые вкусы, простые сочетания и здоровую гастрономию без лишних усложнений. Гранола с питахайей, семенами чиа и миндальным молоком 1 050 ₽ Галета с картофелем и анчоусами 1 050 ₽ Галета с грушей 950 ₽ […]

В этом сезоне в КМ20 появился новый бренд — Julie Kegels, основанный восходящей фэшн-звездой из Бельгии Джули Кегельс. В честь старта продаж 16 ноября мы устраиваем бранч с блюдами по любимым рецептам дизайнера. Форель, митболлы, фермерский цыпленок, немного сладкого и шампанское — все, что предпочитает сама Джули. Напитки 2018 FALLET DART ANTHOCYANE BRUT ROSÉ 2 500 / 15 000 2020 DOYARD VENDEMIAIRE BLANC DE BLANCS PREMIER CRU BRUT […]

24 октября 2025 г. // 17:00 — 23:00 Команда легендарного ресторана «Узбекистан» приезжает в «КМ20», чтобы доказать: блюда восточной кухни и шампанское — это идеальный мэтч. Модный гастропроект при концепт-сторе «КМ20» и ресторан «Узбекистан» сделают то, что и представить было сложно: во Всемирный день шампанского — Global Champagne Day, который в этом году пройдет 24 октября, — будут подавать самсу и плов с шампанским. Дерзкий эксперимент специально в честь праздника, объединяющего ценителей […]