Филе миньон

Способ приготовления

1. Достаньте мясо заранее, дайте ему нагреться до комнатной температуры.
2. Разогрейте сковороду до высокой температуры, слегка смажьте её маслом.
3. Обжаривайте филе-миньон по 7–10 минут, периодически переворачивая, чтобы образовалась равномерная корочка.
4. После обжарки можно довести мясо до нужной степени прожарки в духовке при 180 °C (5–7 минут в зависимости от желаемого результата).
5. Перед подачей дайте мясу отдохнуть под фольгой 3–5 минут.

Кол-во в упаковке: 4 шт.

700 г