Отображение 1–16 из 43
-
Драники из батата
1 350 ₽авокадо, батат, желток, кейл, лосось, лук-шалот, микс семечек, оливковое масло, пармезан, перец, редис, рисовая мука киноа, сок лайма, соль, шпинат, яйцо пашот
-
Котлета из говядины
1 200 ₽говядина, говяжий жир, перец, соль
-
Окрошка с крабом
1 100 ₽дальневосточный краб, дижонская горчица, желток, картофель, квас хлебный, лук сибулет, огурец, петрушка, редис, сливочный хрен, соль, укроп, яичный белок
-
Окрошка с пастрами
750 ₽дижонская горчица, желток, картофель, квас хлебный, лук сибулет, огурец, пастрами, петрушка, редис, сливочный хрен, соль, укроп, яичный белок
-
Пирог дня
750 ₽корица, миндаль, миндальная мука, персик/ревень/яблоко, пшеничная мука, разрыхлитель, ром, сахар, сливочное масло, соль, франжипан, яйцо
-
Ростбиф
1 100 ₽говядина (мускул), горчица, растительное масло, соль, тимьян, черный перец
-
Свёкла с козьим сыром
750 ₽брокколини, Кедровый орех, кинза, козий сыр, оливковое масло, петрушка, сахар, свекла, сок лайма, соль, черный перец, шалот
-
Сибас с брокколини
2 300 ₽белое вино, брокколини, дижонская горчица, зеленый горошек, каперсы, лимонный сок, лук-шалот, петрушка, растительное масло, рыбный бульон, рыбный соус, сибас, сливочное масло, соль
-
Форель с хреном
1 350 ₽бородинский хлеб, креметта, лосось с/с, огурец, оливковое масло, соль, укроп, хрен сливочный
-
Лосось слабой соли
1 600 ₽лосось, сахар, соль, цедра апельсина, цедра лимона
-
Маринованный цыпленок
1 250 ₽оливковое масло, орегано, паприка, соль, тимьян, цыпленок, чеснок
-
Молисардо с черным трюфелем
2 500 ₽козье молоко, соль, сычужный фермент, трюфель
-
Морковно-кабачковые оладьи с креветками
950 ₽кабачок, креветки, микс-салат, морковь, мука безглютеновая, оливковое масло, редис, соль, яйцо
-
Пармезан
1 800 ₽коровье молоко, соль, сычужный фермент
-
Пекорино
1 500 ₽овечье молоко, соль, сычужный фермент
-
Творожная запеканка
800 ₽ванильная паста, крахмал, мак, Масло сливочное, молоко, сахар, сливки, соль, творог 9% (не ферма), яйца