Показаны все (12)
-
Пирог дня
750 ₽корица, миндаль, миндальная мука, персик/ревень/яблоко, пшеничная мука, разрыхлитель, ром, сахар, сливочное масло, соль, франжипан, яйцо
-
Равиоли с ягненком
1 500 ₽говяжий бульон, картофель, лопатка ягненка, лук сибулет, молоко, мука пшеничная, оливковое масло, петрушка, сливки, сливочное масло, яйцо
-
Сибас с брокколини
2 300 ₽белое вино, брокколини, дижонская горчица, зеленый горошек, каперсы, лимонный сок, лук-шалот, петрушка, растительное масло, рыбный бульон, рыбный соус, сибас, сливочное масло, соль
-
Паппарделле с кроликом
1 350 ₽кролик, морковь, пармезан, петрушка, репчатый лук, розмарин, сливочное масло, соль, тальятелли, тимьян, томаты, чеснок
-
Паштет из куриной печени с хурмой
700 ₽бекон, вино красное, коньяк, лимонный сок, лук репчатый, масло оливковое, печень куриная, сахар, сибулет, сливки, сливочное масло, соль, тартин финики, хурма, яйцо
-
Тарт с клубникой
8 500 ₽ванильная паста, желтки, клубника, креметта, Маскарпоне, мука миндальная, мука пшеничная, сахарная пудра, сливочное масло, яйца
-
Качо э пепе
Диапазон цен: 1 350 ₽ – 1 550 ₽пармезан, пекорино, перец, сливки, сливочное масло, спагетти
-
Риет из лосося с фермерскими овощами
1 450 ₽огурцы, риет из лосося, сливочное масло, тартин, французский редис
-
Ризотто с крабом
1 800 ₽белое вино, бульон, зеленый горошек, краб, лук, оливковое масло, пармезан, рис, сливочное масло, соус Биск, цедра лайма
-
Кальмары с морковью, цветной капустой и зеленым горошком
1 100 ₽зеленый горошек, кальмар, кинза, корень имбиря, куриный бульон, лук-шалот, масло винoградной косточки, масло оливковое, мирин, мицукан, морковь мини, петрушка, сливочное масло, соевый соус, цветная капуста, чили перец
-
Ириска
200 ₽мёд, сахар, сливки, сливочное масло, соль maldon, темный шоколад
-
Трюфель
200 ₽коньяк, сахар, сливки, сливочное масло, соль, шоколад