Показаны все (12)
-
Пенне болоньезе
1 100 ₽вустерский соус, говяжий фарш, красное вино, куриный бульон, лавровый лист, лук репчатый, масло оливковое, морковь, пекорино, пенне, перец, петрушка, сахар, свиная грудинка, свиной фарш, сельдерей, сливочное масло, соль, тимьян, томатная паста, томаты, чеснок
-
Пирог дня
750 ₽корица, миндаль, миндальная мука, персик/ревень/яблоко, пшеничная мука, разрыхлитель, ром, сахар, сливочное масло, соль, франжипан, яйцо
-
Равиоли с ягненком
1 500 ₽говяжий бульон, картофель, лопатка ягненка, лук сибулет, молоко, мука пшеничная, оливковое масло, петрушка, сливки, сливочное масло, яйцо
-
Сибас с брокколини
2 300 ₽белое вино, брокколини, дижонская горчица, зеленый горошек, каперсы, лимонный сок, лук-шалот, петрушка, растительное масло, рыбный бульон, рыбный соус, сибас, сливочное масло, соль
-
Паппарделле с кроликом
1 350 ₽кролик, морковь, пармезан, петрушка, репчатый лук, розмарин, сливочное масло, соль, тальятелли, тимьян, томаты, чеснок
-
Паштет из куриной печени с хурмой
700 ₽бекон, вино красное, коньяк, лимонный сок, лук репчатый, масло оливковое, печень куриная, сахар, сибулет, сливки, сливочное масло, соль, тартин финики, хурма, яйцо
-
Тарт с клубникой
8 500 ₽ванильная паста, желтки, клубника, креметта, Маскарпоне, мука миндальная, мука пшеничная, сахарная пудра, сливочное масло, яйца
-
Качо э пепе
Диапазон цен: 1 350 ₽ – 1 550 ₽пармезан, пекорино, перец, сливки, сливочное масло, спагетти
-
Ризотто с крабом
1 800 ₽белое вино, бульон, зеленый горошек, краб, лук, оливковое масло, пармезан, рис, сливочное масло, соус Биск, цедра лайма
-
Кальмары с морковью, цветной капустой и зеленым горошком
1 100 ₽зеленый горошек, кальмар, кинза, корень имбиря, куриный бульон, лук-шалот, масло винoградной косточки, масло оливковое, мирин, мицукан, морковь мини, петрушка, сливочное масло, соевый соус, цветная капуста, чили перец
-
Ириска
200 ₽мёд, сахар, сливки, сливочное масло, соль maldon, темный шоколад
-
Трюфель
200 ₽коньяк, сахар, сливки, сливочное масло, соль, шоколад