Показаны все (13)
-
Драники из батата
1 350 ₽авокадо, батат, желток, кейл, лосось, лук-шалот, микс семечек, оливковое масло, пармезан, перец, редис, рисовая мука киноа, сок лайма, соль, шпинат, яйцо пашот
-
Котлета из говядины
1 200 ₽говядина, говяжий жир, перец, соль
-
Котлеты из форели и креветок
1 500 ₽горчица, картофель, кейл, креветки, лук сухой, масло Extra Virgin, молоко, огурец, панок сухари, перец, петрушка, редис, сливки, сливочный хрен, сливчное масло, сок лимона, соль, форель, чеснок сухой
-
Пенне болоньезе
1 100 ₽вустерский соус, говяжий фарш, красное вино, куриный бульон, лавровый лист, лук репчатый, масло оливковое, морковь, пекорино, пенне, перец, петрушка, сахар, свиная грудинка, свиной фарш, сельдерей, сливочное масло, соль, тимьян, томатная паста, томаты, чеснок
-
Пицца с пармой и бурратой
1 950 ₽буррата, вода, закваска, моцарелла, мука Манитоба, мука ржаная, оливковое масло, парма, пармезан, перец, соль, томатный соус
-
Карпаччо из говядины
1 200 ₽говядина, лук сибулет, оливковое масло, перец, руккола, соль, трюфельный сыр
-
Куриный суп
650 ₽брокколи, зеленый горошек, кабачок, картофель, кейл, курица, морковь, перец, соль, укроп
-
Песто
750 ₽базилик, Кедровый орех, оливковое масло, пармезан, перец, петрушка, соль, чеснок
-
Вителло тоннато
1 250 ₽анчоус, ворчестр, говядина, горчица, каперсы, масло оливковое, перец, соль, тимьян, тобаско, тунец, японский майонез
-
Тартар из фермерской говядины
1 400 ₽анчоус, ворчестр желток, говядина вырезка, горчица, горчица зернистая, желток, каперсы, картофель фри, масло оливковое, огурец корнишон, пармезан, перец, сибулет, соль, шалот
-
Качо э пепе
Диапазон цен: 1 350 ₽ – 1 550 ₽пармезан, пекорино, перец, сливки, сливочное масло, спагетти
-
Форель с сезонными овощами
1 800 ₽белое вино, горошек, имбирь, кейл, лемонграсс, лук-шалот, Масло сливочное, Овощной бульон, перец, сахар, соль, соус рыбный, тимьян, форель, чеснок
-
Овощной салат со сметаной из кешью
950 ₽йогурт, кешью, огурец, перец, помидоры, рамиро, Романо, семена льна, семена подсолнечника, семена тыквы