Marso Polo в КМ20! 7 апреля в ресторане КМ20 пройдут долгожданные гастроли самого главного итальянца в гастрономическом Петербурге — Антонио Фреза.
Весь день гости КМ20 будут знакомиться с меню нового ресторанного проекта от Antonio Fresa Group. Траттория Marso Polo в культовом для Петербурга месте: двухэтажном флигеле в Михайловском саду с открыточными видами на Спас на Крови. Антонио и Фабио Бронда хотели повторить атмосферу фамильных домов в Умбрии, Лацио или, конечно, в Тоскане, где росли они оба — и шеф-повар, и дизайнер.
В КМ20 Антонио будет готовить особенные, яркие, весенние блюда по меню Marso Polo: деревенский салат с сицилийским тунцом и тартар из тунца; два вида пасты — спагеттоне с сицилийскими сардинами, изюмом и луком спагеттини c зеленым чили и лимоном; на десерт — ромовая баба с лимончелло и торт с рикоттой и вишней.
Поддержим хорошую традицию встречать апрель в большой компании друзей и обязательно с домашней пастой, итальянскими специалитетами и коктейлями.
Ждем вас в ресторане KM20 по адресу: Столешников пер. 2 стр 1.
Меню
INSALATE E ANTIPASTI
Деревенский салат с фасолью, сицилийским тунцом и ялтинским луком
Тартар из тунца
PASTA
Спагеттоне с сицилийскими сардинами, изюмом и луком
Спагеттини c зеленым чили и лимоном
DOLCE
Ромовая баба с лимончелло
Торт с рикоттой и вишней
Подробности и бронь столов: +7 (495) 987-22-20
Telegram KM20: @km20food
Telegram Antonio Fresa Group: @antoniofresarest_live