Есть чему радоваться: у нас в special list ограниченное (очень ограниченное!) предложение, и имя ему — шампанское Jacques Lassaigne. Рассказываем, почему шампанские от Жака Лассэня ни за что нельзя пропустить.
Монгё — апелласьон, не избалованный вниманием не только критиков — самих виноделов: вроде и AOC, а вроде и почти никто не выпускает шампанские под своим именем.
Не выпускал. Пока на горизонте не появился Жак Лассэнь, а потом и его сын не принялся за дело. Эммануэль выпустил первое кюве в 2002 и уже вошел в число главных darlings региона. Звезда, гений — как хотите. Последовал заветам отца: бессульфитная винификация, натуральный подход и полное отсутствие обработки почв.
Почти все его вина — блан де бланы, экстраординарные, ни на что не похожие, глубокие и полные любви. Меловые, кислотные, терруарные и незабываемые. Тихие белые — Coteaux Champenois — иные знатоки “вслепую” отправляют в Батар-Монраше.
Мы заполучили в свои руки шесть особенных, очень разных, вин Jacques Lassaigne. Каждого — всего по паре бутылок. И мечтаем поделиться своей любовью к шампанским Лассэня с вами. Такие бутылки не терпят спешки, но все же скажем — поторопитесь. Просто потому, что они скоро закончатся.
Les Vignes de Montgueux Blanc de Blancs – 9 500 ₽
Le Cote Blanc de Blancs – 15 800 ₽
Coteaux Champenois «Haut Revers du Chutat» – 16 500 ₽
Clos Sainte-Sophie Blanc de Blancs 2013 – 30 200 ₽
Millesime Blanc de Blancs 2011 – 19 500 ₽
Demi-Sec Blanc de Blancs – 16 500 ₽