МАСЛЕНИЧНАЯ НЕДЕЛЯ В ЭТОМ ГОДУ СОВПАЛА С ПЕРВОЙ НЕДЕЛЕЙ КАЛЕНДАРНОЙ ВЕСНЫ — КОТОРУЮ МЫ ВСЕ УЖЕ, ЧЕСТНО СКАЗАТЬ, ЗАЖДАЛИСЬ. Отмечать ожидание тепла и зеленых листьев блинами — чем не план. Всю неделю с 8 по 14 марта в КМ20 можно попробовать блины в самых классических сочетаниях (ведь, если честно, именно таких и хочется каждый год): с красной икрой и сметаной (850 рублей за порцию), с маринованным лососем и творожным сыром (750 рублей) и сладкие — со сметанным кремом и малиновым джемом (450 рублей).
КМ20 подумал и о тех, кто по разным причинам не ест глютен (или просто открыт для экспериментов) — все варианты блинов можно заказать и из безглютенового теста, которое готовится из рисовой, кукурузной и амарантовой муки.