1 500 ₽
Классика with a twist: цезарь по версии КМ20 — с креветками, пармезаном и чуть островатыми чипсами из багета с копченой паприкой. И самый правильный соус — с анчоусами, дижонской горчицей и яйцом

вино, горошек, горошек с/м, куриный бульон, лук-шалот, масло оливковое, пармезан, перец, рис Арборио, сливочное масло, соль, спаржа, страчателла, тимьян, чеснок, шпинат

кейл, томаты черри, цельнозерновой хлеб, яйцо
| Очистить |

белое вино, бульон, зеленый горошек, краб, лук, оливковое масло, пармезан, рис, сливочное масло, соус Биск, цедра лайма

вода, запеченная тыква, Масло сливочное, микрозелень, мука пшеничная, пармезан, семола, сливки, страчателла, яйцо
