950 ₽

белое вино, горошек, имбирь, кейл, лемонграсс, лук-шалот, Масло сливочное, Овощной бульон, перец, сахар, соль, соус рыбный, тимьян, форель, чеснок

анчоус, ворчестр желток, горчица, горчица зернистая, желток, каперсы, картофель фри, масло оливковое, овядина вырезка, огурец корнишон, пармезан, перец, сибулет, соль, шалот

вода, запеченная тыква, Масло сливочное, микрозелень, мука пшеничная, пармезан, семола, сливки, страчателла, яйцо

вода, розовая вода, семена чиа, тростниковый сахар, чайный гриб, черный чай
