ЕСЛИ БЫ НАС ПОПРОСИЛИ ВЫБРАТЬ, МЫ БЫ ОТВЕТИЛИ — THAT’S ALL HOT!
ОВОЩИ, РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МЫ ВЫБИРАЕМ У ФЕРМЕРОВ И НЕБОЛЬШИХ ПОСТАВЩИКОВ.
Представлено 9 товаров
-
Гребешок с картофелем
900 ₽ваакаме, вино белое, гребешок, икра красная, имбирь, картофель, лук порей, лук-шалот, оливковое масло, сливочное масло, соус рыбный, тимьян, чеснок
-
Пельмени с крабом, красной и щучьей икрой
1 200 ₽краб, красная икра, Креветка, кукурузный крахмал, лук сибулет, мука, палтус, растительное масло, рыбный соус, сливочное масло, соевый соус, соль, творожный сыр, щучья икра
-
Палтус с черными лисичками
1 400 ₽белое вино, брокколини, имбирь, корень сельдерея, лемонграсс, лук-шалот, масло зеленое, микро зелень, николетти, палтус, тимьян, цветная капуста, чёрные лисички, чеснок
-
Ризотто с крабом
1 400 ₽белое вино, бульон, зеленый горошек, краб, лук, оливковое масло, пармезан, рис, сливочное масло, соус Биск, цедра лайма
-
NEW
Стейк из лосося с фермерскими овощами
1 400 ₽белое вино, горошек, имбирь, кейл, лемонграсс, лосось, лук-шалот, Масло сливочное, Овощной бульон, перец, сахар, соль, соус рыбный, тимьян, цветная капуста, черри, чеснок
-
Кальмары на гриле с фермерским кабачком
900 ₽бобы эдамамэ, кабачки, кальмар, кинза, корень имбиря, лук-шалот, масло винoградной косточки, масло оливковое, мирин, мицукан, петрушка, соевый соус, чили перец
-
Бургер KM20 с котлетой из растительного мяса
1 050 ₽булочка, картофель фри, кетчуп, майонез, маринованный огурец, растительная котлета, Романо, сыр чеддер, халапеньо
-
VEGAN
Гречетто с белыми грибами
990 ₽Гречка зеленая, Грибы белые, Кедровый орех, лук, масло оливковое, Молоко соевое, петрушка, шампиньоны
-
Креветки с мини-романо
1 250 ₽авокадо, апельсина и юдзу, аргентинские креветки, комбу, кунжут, мини романо, мирин, мицукан, соевый соус, сок лимона