-
VEGAN
Спринг роллы с овощами
600 ₽
авокадо, горошек стручковый, капуста фиолетовая, кунжут, огурец, Перец болгарский, рисовая бумага, Романо, соус кунжутный
-
KM20 H2O x Carne Bollente
300 ₽
-
KM20 H2O x Carne Bollente
300 ₽
-
Аранчини с черным трюфелем
750 ₽
моцарелла, пармезан, пекорино, рис Арборио, сливки, трюфель, трюфельное масло
-
Крудо из креветок
800 ₽
апельсин, аргентинские креветки, виноградный сироп, грейпфрут, микро-щавель, оливковое масло, соль, эстрагон
-
Палтус с черными лисичками
1 400 ₽
белое вино, брокколини, имбирь, корень сельдерея, лемонграсс, лук-шалот, масло зеленое, микро зелень, николетти, палтус, тимьян, цветная капуста, чёрные лисички, чеснок
-
Риет из лосося
850 ₽
изюм, икра горбуши, Икра щуки, лосось, льняные семечки, рожь, семечки подсолнуха, сок и цедра лайма, творожный сыр, тыквенные семечки, хлеб скандинавский, японский майонез
-
Ризотто с крабом
1 400 ₽
белое вино, бульон, зеленый горошек, краб, лук, оливковое масло, пармезан, рис, сливочное масло, соус Биск, цедра лайма
-
NEW
Стейк из лосося с фермерскими овощами
1 400 ₽
белое вино, горошек, имбирь, кейл, лемонграсс, лосось, лук-шалот, Масло сливочное, Овощной бульон, перец, сахар, соль, соус рыбный, тимьян, цветная капуста, черри, чеснок
-
NEW
Тыквенные ньокки
700 ₽
вода, запеченная тыква, Масло сливочное, микрозелень, мука пшеничная, пармезан, семола, сливки, страчателла, яйцо
-
Цветная капуста со сморчками
850 ₽
белое вино, белые грибы, лук-шалот, пармезан, сливки, сметана, трбфельная паста, цветная капуста, черный трюфель, чеснок, шампиньоны
-
NEW
Caviar KM20
3 100 ₽
антиоксиданты: аскорбиновая кислота, изоаскорбиновая кислота, икра стерляди, консервант: сорбиновая кислота, пищевая соль
-
NEW
Caviar KM20
5 500 ₽
антиоксиданты: аскорбиновая кислота, изоаскорбиновая кислота, икра стерляди, консервант: сорбиновая кислота, пищевая соль
-
Мини-чебуреки с икрой
600 ₽
икра горбуши, Икра щуки, мука, сметана, яйцо
-
Брокколи с соусом тонато
750 ₽
каперсы, петрушка, соус тонато, соцветия брокколи
-
I’m Open Mind
550 ₽
авокадо, апельсин, имбирь, клубника, конопляный протеин, куркума, малина, финик