-
VEGAN
Минестроне
650 ₽
брокколи, зеленый горошек, картофель, кейл, морковь, Овощной бульон, сельдерей, томаты пилати, фасоль, цветная капуста, цукини
-
Пельмени с крабом, красной и щучьей икрой
1 200 ₽
краб, красная икра, Креветка, кукурузный крахмал, лук сибулет, мука, палтус, растительное масло, рыбный соус, сливочное масло, соевый соус, соль, творожный сыр, щучья икра
-
VEGAN
Спринг роллы с овощами
600 ₽
авокадо, горошек стручковый, капуста фиолетовая, кунжут, огурец, Перец болгарский, рисовая бумага, Романо, соус кунжутный
-
Риет из лосося
950 ₽
изюм, икра горбуши, Икра щуки, лосось, льняные семечки, рожь, семечки подсолнуха, сок и цедра лайма, творожный сыр, тыквенные семечки, хлеб скандинавский, японский майонез
-
Ризотто с крабом
1 400 ₽
белое вино, бульон, зеленый горошек, краб, лук, оливковое масло, пармезан, рис, сливочное масло, соус Биск, цедра лайма
-
NEW
Форель с сезонными овощами
1 400 ₽
белое вино, горошек, имбирь, кейл, лемонграсс, лук-шалот, Масло сливочное, Овощной бульон, перец, сахар, соль, соус рыбный, тимьян, форель, чеснок
-
NEW
Тыквенные ньокки
700 ₽
вода, запеченная тыква, Масло сливочное, микрозелень, мука пшеничная, пармезан, семола, сливки, страчателла, яйцо
-
Цветная капуста со сморчками
850 ₽
белое вино, белые грибы, лук-шалот, пармезан, сливки, сметана, трбфельная паста, цветная капуста, черный трюфель, чеснок, шампиньоны
-
Мини-чебуреки с икрой
600 ₽
икра горбуши, Икра щуки, мука, сметана, яйцо
-
Тако с крабом
1 200 ₽
дальневосточный краб, имбирь, кунжут, лайм, мисо, оливковое масло, петрушка, Романо, соевый соус, томаты, чеснок
-
Кальмары на гриле с фермерским кабачком
950 ₽
бобы эдамамэ, кабачки, кальмар, кинза, корень имбиря, лук-шалот, масло винoградной косточки, масло оливковое, мирин, мицукан, петрушка, соевый соус, чили перец
-
Пицца с растительным мясом
900 ₽
закваска, Кимчи соус, масло оливковое, моцарелла, мука, растительное мясо, рис японский, Ромейн, соль, соус терияке, соус устричный, Стружка тунца, черри
-
Скрэмбл из фермерских яиц с кейлом
800 ₽ – 1 400 ₽
кейл, томаты черри, цельнозерновой хлеб, яйцо
-
Сырники с сезонным вареньем
750 ₽
желток, кукурузный крахмал, мука, сахарная пудра, сезонное варенье, сметана, творог, цедра лайма
-
Салат из свежих овощей
650 ₽
кешью йогурт, огурец, перец, помидоры, рамиро, Романо, семена льна, семена подсолнечника, семена тыквы
-
Баскский чизкейк
500 ₽
ваниль, мука, сахар, сливки, сливочный сыр, яйца