-
NEW
Морковный суп с креветками
600 ₽
аргентинская креветка, вода, кокос сливки, корень имбиря, кунжут, лемонграсс, микрозелень, морковь, нори, паста том ям, перец, петрушка, соль, соус рыбный, хондаши, чеснок
-
Палтус с черными лисичками
1 400 ₽
белое вино, брокколини, имбирь, корень сельдерея, лемонграсс, лук-шалот, масло зеленое, микро зелень, николетти, палтус, тимьян, цветная капуста, чёрные лисички, чеснок
-
Риет из лосося
850 ₽
изюм, икра горбуши, Икра щуки, лосось, льняные семечки, рожь, семечки подсолнуха, сок и цедра лайма, творожный сыр, тыквенные семечки, хлеб скандинавский, японский майонез
-
Ризотто с крабом
1 400 ₽
белое вино, бульон, зеленый горошек, краб, лук, оливковое масло, пармезан, рис, сливочное масло, соус Биск, цедра лайма
-
NEW
Стейк из лосося с фермерскими овощами
1 400 ₽
белое вино, горошек, имбирь, кейл, лемонграсс, лосось, лук-шалот, Масло сливочное, Овощной бульон, перец, сахар, соль, соус рыбный, тимьян, цветная капуста, черри, чеснок
-
NEW
Тыквенные ньокки
700 ₽
вода, запеченная тыква, Масло сливочное, микрозелень, мука пшеничная, пармезан, семола, сливки, страчателла, яйцо
-
Цветная капуста со сморчками
850 ₽
белое вино, белые грибы, лук-шалот, пармезан, сливки, сметана, трбфельная паста, цветная капуста, черный трюфель, чеснок, шампиньоны
-
NEW
Caviar KM20
3 100 ₽
антиоксиданты: аскорбиновая кислота, изоаскорбиновая кислота, икра стерляди, консервант: сорбиновая кислота, пищевая соль
-
NEW
Caviar KM20
5 500 ₽
антиоксиданты: аскорбиновая кислота, изоаскорбиновая кислота, икра стерляди, консервант: сорбиновая кислота, пищевая соль
-
Мини-чебуреки с икрой
600 ₽
икра горбуши, Икра щуки, мука, сметана, яйцо
-
Брокколи с соусом тонато
750 ₽
каперсы, петрушка, соус тонато, соцветия брокколи
-
Хот-дог с крабом
1 200 ₽
авокадо, булочка, зеленый лук, краб, майонез, Ромейн, сок лайма, томаты, цедра лайма
-
I’m Open Mind
550 ₽
авокадо, апельсин, имбирь, клубника, конопляный протеин, куркума, малина, финик
-
Тако с крабом
1 200 ₽
дальневосточный краб, имбирь, кунжут, лайм, мисо, оливковое масло, петрушка, Романо, соевый соус, томаты, чеснок
-
Кальмары на гриле с фермерским кабачком
900 ₽
бобы эдамамэ, кабачки, кальмар, кинза, корень имбиря, лук-шалот, масло винoградной косточки, масло оливковое, мирин, мицукан, петрушка, соевый соус, чили перец
-
Пицца с растительным мясом
900 ₽
закваска, Кимчи соус, масло оливковое, моцарелла, мука, растительное мясо, рис японский, Ромейн, соль, соус терияке, соус устричный, Стружка тунца, черри